Регистрация на мастер-класс "СВАДЕБНЫЙ КЕНДИ-БАР + МНОГОЯРУСНЫЙ ТОРТ", 2019-05-18, 10:00, Уфа

Курс "СВАДЕБНЫЙ КЕНДИ-БАР + МНОГОЯРУСНЫЙ ТОРТ", Надежда Ахрипова

Программа курса

«Свадебный кенди-бар» с многоярусным тортом. 

2 дня полного интенсива по созданию многоярусного торта ☝🍰😱 на живых начинках
.
На МК изучим 👇
🎂Как правильно подобрать размеры для каждого яруса. Диаметр и высота!
🎂Как правильно собрать высокий торт с нежными начинками
🎂Конструкция для многоярусного торта
🎂Как правильно, и главное - каким покрытием выровнять классический торт под велюр, чтоб он был идеально ровный и не треснул... и НЕ ТОЛЬКО 👌
🎂Как самостоятельно изготовить подложку для 15-20-ти килограммового торта 👌
🎂 «Пряная черника» (бисквит с черникой , взбитый ганаш с шоколадом и прослойка черники
🎂 «Банан - Вишня -Маракуйя» (банановый бисквит , желе из вишни , креме - банан с маракуйя)
🎂 «Лето» (бисквит с черникой , прослойка -желе из ягод , и взбитый крем -ганаш на основе ягод) 

🍓 Ягодный зефир 💕

🍫 Картошка «Эскимошка» в ягодном шоколаде БЕЗ КРАСИТЕЛЯ

Капкейки «Сникерс» с карамелью 

Пирожное «Макаронс» ☝💝 с ягодными начинками 

Десерт в стакане «Вишневое облако» (сабле, ганаш, маршмеллоу, желе из вишни) 

Второй день будет посвящён: сборке, выравниванию и декорированию тортов 👇

🔥Научимся выравнивать торты 
🔥Изучим правильную сборку тортов ☝ 

И по итогу работы потрясём многоярусный 🎂 торт, проверив его на устойчивость 🙌😂

Курс подходит как для новичков, так и для опытных кондитеров.
Продолжительность МК: с 10 до 19.00

Регистрация

Мастер-класс: "СВАДЕБНЫЙ КЕНДИ-БАР + МНОГОЯРУСНЫЙ ТОРТ"
Преподаватель: Надежда Ахрипова
Дата начала: 2019-05-18
Время начала: 10:00
Дата окончания: 2019-05-19
Время окончания: 18:00
Всего дней: 2
Кол-во участников: 5
Адрес: Зорге 63/4 Студия « Jeanine», Уфа , Россия
Стоимость: 13000 RUB

Комментарии к мастер-классу:

Отзывы о курсе


Отзывов нет