Регистрация на мастер-класс Зефир как искусство. 1 программа , 2022-01-05, 10:00, Санкт-Петербург

Курс Зефир как искусство. 1 программа , Лариса Лазарева

Программа курса

"Цветы из зефира" - 1 программа

🌸Первый день:
- Рецепт и приготовление классического зефира. 
- Правильное приготовление пюре для зефира. 
- Обзор инструментов и насадок. 
- Окрашивание.
- Научимся и отработаем технику цветов:
 Лилия, 
гортензия,
 роза, 
хризантемма, 
листья.

🌸Второй день:
-Рецепт  зефира по заварной технологии. 
- Рецепт зефира без уваривания и  без протирания пюре. 
- Окрашивание зефирной массы и цветов из неё. 
- Технология хранения цветов из зефира. 
- Научимся и отработаем технику изготовления: ранункулюса,  листья.
- Ученики сами сделают подбукетницу. 
- Научимся создавать стильную  композицию из зефирных цветов в виде букета.



Техкарты предоставляются.
Сертификаты выдаются.
Всё рецепты, предоставленные на курсе, доработаны для изготовления цветов.
Бонус курса -  два  рецепта белкового крема.

Регистрация

Мастер-класс: Зефир как искусство. 1 программа
Преподаватель: Лариса Лазарева
Дата начала: 2022-01-05
Время начала: 10:00
Дата окончания: 2022-01-06
Время окончания: 18:00
Всего дней: 2
Кол-во участников: 8
Адрес: Место проведения согласовывается, Санкт-Петербург , Россия
Стоимость: 14000 RUB

Комментарии к мастер-классу:

Отзывы о курсе


Отзывов нет