Букет из зефира. 3 программа

Букет из зефира. 3 программа - Преподаватель Лариса Лазарева

Программа курса

БУКЕТ ИЗ ЗЕФИРА. 3 ПРОГРАММА

- Рецепт и приготовление классического зефира. 

-Рецепт и приготовление заварного зефира. 

-Рецепт и приготовление зефира на соке. 

-Зефир разных вкусов. 

- Правильное приготовление пюре для зефира. 

- Рецепт и приготовление белкового крема. 

- Обзор инструментов и насадок. 

-Окрашивание.
 

Научимся и отработаем технику цветов:

 Георгин, 

 орхидея, 

эустома с бутоном, 

георгин помпонный,

роза остина, 

листья.
 

- Окрашивание зефирной массы и цветов из неё. 

- Технология хранения цветов из зефира. 

- Научимся создавать стильную композицию из зефирных цветов в виде букета. 

Разные варианты упаковки букета. 


Техкарты предоставляются.

Сертификаты выдаются.

Всё рецепты, предоставленные на курсе, доработаны для изготовления цветов.
 

Бонус курса - 2 рецепта белкового крема.

 

Города и даты

Страна Город Дата начала Дата окончания Время начала Время окончания Кол-во дней Кол-во учасников Стоимость
Россия Санкт-Петербург 2023-03-25 2023-03-26 10:00 18:00 2 8 15000 RUB Записаться

Отзывы о курсе

Отзывов нет