​Цветы из пластичного шоколада

​Цветы из пластичного шоколада - Преподаватель Татьяна Айрапетян

Программа курса

Преподаватель- Татьяна Айрапетян. Мастер-кондитер, автор публикаций для журнала ТортДеко, призер конкурсов Мир Кондитера и International Pastry Cup, эксперт Worldskills Russia г. Москва.

Цветы из пластичного шоколада:
✓ полностью съедобные

✓ без проволок
✓ реалистичные 

В программе:
✔Замес белого и темного пластичного шоколада
✔Нюансы работы с пластичным шоколадом
✔Лепка мака
✔Лепка розы
✔Лепка эустомы
✔Лепка пиона
✔Лепка простого цветка
✔Лепка листьев
✔Тонирование цветов
✔Какие инструменты нужны, а какие трата денег
✔ Хранение цветов и установка на торт

За 8 часов Вы научитесь делать не только пластичную массу и окрашивать ее, а так же создавать цветы. На основе этих знаний, Вы сможете сами делать другие цветы.

Выдаем сертификат и буклет с теорией
Каждый участник делает сам все цветы и забирает готовую композицию с собой.
В стоимость включен кофе-брейк 

Города и даты

Страна Город Дата начала Дата окончания Время начала Время окончания Кол-во дней Кол-во учасников Стоимость
Россия Москва 2019-11-02 2019-11-02 10:00 18:00 1 8 8000 RUB Записаться
Россия Москва 2019-11-03 2019-11-03 10:00 18:00 1 6 8000 RUB Записаться
Россия Санкт-Петербург 2019-11-17 2019-11-17 10:00 18:00 1 6 8000 RUB Записаться

Отзывы о курсе


Отзывов нет