Эклер на любой манер

Эклер на любой манер - Преподаватель Анна Феликова

Программа курса

Практический мастер-класс Анны Феликовой по приготовлению изделий из заварного теста. На этом курсе Анна раскроет все тонкости и нюансы в приготовлении заварного теста, научит вас самостоятельно готовить эклеры, пирожные шу и торт крокембуш. Вы узнаете, что сделать, чтобы эклеры не взрывались в духовке, а тесто было нежным и не сухим, какова идеальная текстура крема, как правильно отсаживать и начинять эклеры и многое другое!                                                                                                                                                                                       
Программа курса:
Эклеры Шоколад-бобы Тонка
Эклеры Манго-клубника
Эклеры Oh Vanilla
Эклеры Кофе-фундук-пралине
Эклеры Малина
Эклеры Парма
Пари-Брест Шоколад-Арахис
Шу Мохито
Крокембуш Клубника-ваниль
Уровень подготовки участников не имеет значения.

Нет запланированных мастер-классов

Отзывы о курсе


Отзывов нет