Нескучные макарон

Нескучные макарон - Преподаватель Анна Феликова

Программа курса

МК "Нескучные макарон" ( на разных видах муки), курс ведет Анна Феликова

Однодневный практический мастер-класс Анны Феликовой по приготовлению макарон. 
На этом курсе Анна раскроет все тонкости и секреты приготовления макарон, научит вас самостоятельно готовить эти пирожные на своей кухне! 
Вы узнаете, как приспособить свою духовку под выпечку макарон; какой должна быть меренга, как правильно отсаживать и начинять макарон... 
Программа включает 4 вида крышечек на разных видах муки и 4 вида начинок.
Вы узнаете, как приспособить свою духовку под выпечку макарон, что делать, если крышечки взрываются, растекаются или у них нет юбочки! 
Какой должна быть меренга, как правильно отсаживать и начинять макарон... и многое другое!

Программа курса: 
Макарон на миндальной муке "Черника-йогурт"
Макарон на арахисовой муке с соленой карамелью
Макарон на муке подсолнечника "Пармезан-мёд"
Макарон на нутово-миндальной муке "Кофе-шоколад"

Уровень подготовки участников не имеет значения.
Всем студентам выдаются фартуки, предоставляется весь необходимый инвентарь и продукты для работы.
Каждый участник по окончанию обучения получает техкарты, сертификат о прохождении курса и дегустационный набор десертов.

Нет запланированных мастер-классов

Отзывы о курсе


Отзывов нет