ПРОГРАММА:
⠀
На курсе сделаем ТРИ ярусных торта с разным покрытием: велюр, мастика и крем. Сделаем 2-х. 3-х и 5-три ярусные торты.
⠀
✔️сборка.,
⠀
✔️идеальное выравнивание.,
⠀
✔️обтяжка мастикой в технике острый угол.,
⠀
✔️велюровое покрытие.,
⠀
✔️кремовое покрытие.,
⠀
✔️три вида сборки ярусных торов.,
⠀
✔️вафельный декор.,
⠀
✔️сахарная флористика.,
⠀
✔️пластичный шоколад.,
✔️сахарный борт
⠀
✔️работа с живым тортом (крем/бисквит).,
⠀
✔️подсветка.,
⠀
✔️работа с фальш-ярусом (один ярус в 5-три ярусном торте будет фальш).,
⠀
Работаем на готовом бисквите.
